村民ワイン（赤） | 大池ワイナリー | クーリエオンラインマルシェ

村民ワイン（赤） | 大池ワイナリー

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大池ワイナリー - 村民ワイン（赤）

“この村の人に、もっとワインを知ってもらいたくて”
そんな想いから生まれた、やさしい赤。

大池ワイナリーの「村民ワイン」は、地元・山形村の人たちにワインをもっと身近に感じてほしいという想いから生まれました。

使っているのはメルローをベースに、大池ワイナリーの原点ともいえるヤマブドウをほんの少しだけブレンドした特別な一本です。

グラスを近づけると、赤い果実の香りとともに、どこか懐かしさを感じさせる古酒のような香り。

口に含めば、軽やかで穏やかな酸味が広がり、ほのかな苦みが余韻をきゅっと締めてくれます。

赤ワインながら冷やしても美味しく、肉じゃがや魚の煮付け、そして山形村名物の長芋鉄板ともよく合います。

「赤ワイン、ちょっと試してみようかな」——そんな気持ちにもってこいの、素朴でまじめなクラフトワインです。

信州・山形村というテロワール。
土地と向き合い、人とつながるワイン造りを。

大池ワイナリーは、長野県の山形村という小さな農村地帯に位置するワイナリーです。標高の高い冷涼な気候と、水はけの良い土壌は、ワイン用ぶどうの栽培に適しており、その環境を活かした少量・手仕事のワインづくりを行っています。

現社長の小林さんは、ワイン造りの基本を専門的に学び、13年の現場経験を積んだ後、地元に戻り、先代の社長からワイナリーを継ぎました。

収量は限られていますが、だからこそ一房一房、発酵一回一回の変化を丁寧に見守り、その年にしか出せない個性を尊重したワインを醸しています。

「村の人にも、ワインの良さを知ってもらいたい」

そんな気持ちが込められた、大池ワイナリーのワインは、山形村という風土と、そこに住む人の営みそのものを映し出しています。

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