クッキージャー サレ | Le Ruisseau | クーリエオンラインマルシェ

甘さも塩味も、香ばしさも。大人の“サレクッキー”が瓶にぎゅっと。

店主の小川さんが下積み時代を過ごしたフレンチベーカリーで出会った“サレ（塩味）”のお菓子。

その記憶をもとに、熟成パルメザンやミモレットチーズ、ハーブなどを組み合わせて焼き上げたのが、この「クッキージャー サレ」です。

サクッと軽やかな食感とともに広がるのは、バターの香りと、ほんのり感じるやさしい甘さ。

ワインやビールのお供にはもちろん、朝食やブランチ、小腹がすいたときにもぴったり。

4種の風味を詰め込んだ瓶は、ギフトにも喜ばれるLe Ruisseauの定番です。

甘いお菓子とはひと味違う、ちょっと特別な焼き菓子をどうぞ。

• ■ 商品名：クッキージャー サレ（4種の塩系クッキーミックス）
• ■ 名称：焼菓子
• ■ 原材料名：小麦粉（国内製造）、バター、卵、ごま油、豆乳、チーズ（パルメザン・ミモレット）、アーモンド、コーンスターチ、砂糖、牛乳、塩、ハーブ、胡椒／膨張剤、アナトー色素（一部に卵、小麦粉、乳成分、大豆を含む）
• ■ 内容量：100g
• ■ 保存方法：直射日光を避け、冷暗所で保存。開封後はお早めにお召し上がりください。
• ■ 製造者：Le Ruisseau（ル・リュイソー） 小川優子（神奈川県横浜市港北区日吉本町2-25-17）
• ■ 栄養成分表示（100gあたり）：エネルギー 584kcal、たんぱく質 11.4g、脂質 33.5g、炭水化物 62.7g、食塩相当量 1.1g

一口でふわりと広がる、“記憶に残るおいしさ”。

横浜市を拠点に、季節の素材や香りを生かした焼き菓子を手がける「Le Ruisseau」。店主の小川さんは、小学生の頃からお菓子作りが大好きで、その楽しさと奥深さに魅了されてきました。

特にフランスのパンやお菓子文化に強く惹かれ、食べ歩きや研究を重ねながら、「記憶に残る味」を追求しています。

Le Ruisseauのお菓子は、一見シンプルながらも香りや食感にこだわり抜いたものばかり。熟成パルメザンやハーブを使った塩味の「サレ」など、素材と対話するように丁寧に作られています。

マルシェやイベントを中心に、リピーターも多く、ギフトに人気のクッキージャーなども展開中。

香ばしい焼き菓子とともに、心温まるひとときをお楽しみください。