シードル ドライ 375ml | ドメーヌ・ド・ユノハラ | クーリエオンラインマルシェ

キリッと爽快、りんごの魅力がぎゅっと詰まった辛口シードル。

ふじを中心に、紅玉やメイポール、トキ、シナノスイートなど5種類のりんごをバランスよくブレンド。フレッシュさに奥行きを加えた、辛口タイプのシードルです。

甘さ控えめでスッキリと飲めるので、食前酒からメイン料理まで幅広く楽しめます。瓶内二次発酵による軽やかな泡が心地よく、普段お酒を飲まれる方にもきっと満足いただけるはず。

冷蔵庫でしっかり冷やして、いつもの食卓をちょっとだけ特別にしてくれる一本です。

• ■ 品名：シードル ドライ
• ■ 品目：果実酒（発泡性）①
• ■ 原材料名：りんご（長野県松本市産）
• ■ 酸化防止剤：亜硫酸塩
• ■ 内容量：375ml
• ■ アルコール分：8%
• ■ 製造者：有限会社 追分屋旅館（長野県松本市大手4丁目2番1145）
• ■ 販売者：ドメーヌ・ド・ユノハラ（長野県松本市大字里山辺1192番地8）
• ※20歳未満の者の飲酒は、法律で禁止されています。
• ※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。

旅館生まれ、本気仕込み。泡に込めた“おもてなし”のかたち。

長野・松本、美ヶ原温泉の老舗旅館「追分屋」。その敷地内に広がるのが「ドメーヌ・ド・ユノハラワイナリー」です。

2022年の本格始動以降、地元産のりんごを使ったシードルを製造。製法はシャンパンと同じ瓶内二次発酵。火入れを行わず、りんごの旨みをそのまま閉じ込めています。

他のワイナリーでの修行や独自の学びを積み重ねた造り手が、ワイナリーの醸造に携わっています。

りんごの品種ごとに異なる味わいをブレンドし、甘口・辛口ともに表情豊かに仕上げたシードルは、飲み比べにもおすすめ。

来年には、自社畑のぶどうを使った初のワインも登場予定です。

まずはこの一本から、ユノハラのこだわりと物語を味わってみませんか？